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El Lechero Temas Básicos -
Crianza de Becerros
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Written by Tom Earleywine
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Tuesday, 15 January 2013 16:48 |
La leche de desecho se define como la leche que no puede ser vendida para el consumo humano. Dependiendo del establo lechero, la leche de desecho puede incluir la leche de las vacas recién paridas, la leche de vacas tratadas por mastitis u otras enfermedades, e incluso puede incluir calostro sobrante.
Para asegurar que la leche de desecho es segura para alimentar a los becerros, la mayoría de los establos utilizan un pasteurizador para matar los patógenos que pueden causar enfermedades.
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